Q: 高熱によって反りや錆が発生することはありますか?

全てのモデルは高品質のステンレス鋼を使用しており、グリル全体に採用されています!わずかな変色(青焼け)は、鋼が熱によって起こす自然な化学反応です。構造の歪みは、「二重壁」と「厚板」補強設計によって防がれています。

Q: 標準的な串でも大丈夫ですか、それとも専用の串が必要ですか?

YANFLAMMA製の吊り下げグリル専用串を強く推奨しますが、購入されない場合は、取っ手付きの串を使用するか、または市販の串を吊り下げるための特殊なクリップアダプターをご利用ください。串が串立てのスロットよりも幅広でないことが重要です。そうでない場合、適切に取り付けることができません。

Q: 実際には、どれくらい「煙が出ない」のですか?

燃焼させる炭の品質にもよりますが、縦型のデザインは、肉から出た脂が直接炭に落ちるのではなく、水受け皿や炭から離れた場所に落ちるため、「煙が少ない」と言えます。これにより、きつい風味を運ぶ「燃え上がり」の煙を防ぐことができます。ただし、これは炭自体から出る煙を減らすものではありません。

Q: テーブルとして十分に安定していますか、それともスタンドが必要ですか?

円形ベースのおかげで、このグリルはほとんどの平らな場所で高い安定性を保ち、テーブルの上や地面に直接置くことができます。ただし、テーブルトップを熱による損傷から保護するためにご注意ください。

Q: シーズニングは必要ですか?

はい。鋳鉄製のフライパンと同様に、新しいスチール製グリルも「焼き慣らし」をする必要があります。少量の火をつけ、30~60分間食材を置かずに燃やし、製造過程で残った油分を焼き切り、耐熱塗料を硬化させます。

Q: 室内で使えますか?

屋内での使用は推奨されていません。木炭の燃焼は一酸化炭素を発生させ、生命に危険を及ぼす可能性があります。このバーベキューグリルは、屋外の換気の良い場所で使用することをお勧めします。

Q: 炭の代わりに木材の塊を使えますか?

香りを付けるために木材を使用することはできますが、主な熱源にはをお勧めします。バレルグリルは、炭の持つ高密度の熱に対応できるように設計されています。

Q: 一度に現実的に何人分の料理ができますか?

通常、20本盛り合わせは2~3名様、28本盛り合わせは5~6名様に最適です。

Q: 標準的なフラットグリルではなく、縦型・バレル型を選ぶ理由は何ですか?

これらのデザインには、熱効率省スペースという2つの主な利点があります。垂直方向の煙突効果により、より強力で指向性の高い熱ゾーンが生まれ、素早い焼き付けが可能になり(ケバブに最適)、樽型は二重壁の断熱構造により、薄壁のフラットグリルよりも熱を保持します。