P: ¿Se deformará o se oxidará con el calor intenso?

Todos los modelos utilizan acero inoxidable de alta calidad, ¡toda la parrilla está integrada en él! La ligera decoloración (azulamiento) es una reacción química natural del acero al calor; la deformación estructural se evita gracias al diseño reforzado de "doble pared" y "placa engrosada".
P: ¿Puedo usar brochetas estándar o necesito unas específicas?

Se recomienda encarecidamente el uso de brochetas YANFLAMMA diseñadas específicamente para parrillas colgantes. Sin embargo, si prefiere no adquirirlas, le sugerimos utilizar brochetas con mango o un adaptador de clip especial para brochetas estándar. Es fundamental que las brochetas no sean más anchas que las ranuras del soporte; de ​​lo contrario, es posible que no pueda montarlas correctamente.
P: ¿Hasta qué punto es realmente "libre de humo"?

Dependiendo de la calidad del carbón que utilice, los diseños verticales reducen la emisión de humo, ya que la grasa de la carne gotea en una bandeja de agua o lejos de las brasas, en lugar de caer directamente sobre ellas. Esto evita que el humo se incendie repentinamente, liberando sabores desagradables. Sin embargo, esto no reduce el humo que emana del propio carbón.
P: ¿Es lo suficientemente estable para colocarlo sobre una mesa o necesita un soporte?

Gracias a su base circular, esta parrilla se mantiene muy estable sobre la mayoría de las superficies planas; puede colocarse tanto sobre una mesa como directamente en el suelo. No obstante, por favor, tenga la precaución de proteger la superficie de la mesa de posibles daños por calor.
P: ¿Viene con algún requisito de «curado»?

Sí. Al igual que una sartén de hierro fundido, una parrilla de acero nueva debe ser «curada». Encienda un fuego pequeño y déjelo arder durante 30 a 60 minutos sin alimentos, para quemar cualquier residuo de aceites de fabricación y curar la pintura resistente al calor.
P: ¿Puedo usarlo en interiores?

No se recomienda su uso en interiores. La combustión del carbón produce monóxido de carbono, el cual puede ser mortal. Se recomienda utilizar esta parrilla en exteriores, en un área bien ventilada.
P: ¿Puedo usar trozos de madera en lugar de carbón?

Puede utilizar madera para aportar sabor, pero como fuente principal de calor, se recomienda el carbón vegetal en trozos. Las parrillas tipo barril están diseñadas para el calor de alta densidad del carbón.
P: ¿Para cuántas personas puedo cocinar de forma realista al mismo tiempo?

Por lo general, el set de 20 brochetas es ideal para 2 o 3 personas, y el set de 28 brochetas es ideal para 5 o 6 personas.
P: ¿Por qué elegir un diseño vertical o tipo barril en lugar de una parrilla plana estándar?

Estos diseños ofrecen dos ventajas principales: eficiencia térmica y ahorro de espacio. El efecto de chimenea vertical crea una zona de calor más intensa y dirigida para un sellado rápido (ideal para brochetas), mientras que la forma de barril permite una doble pared aislante que retiene el calor mejor que las parrillas planas de paredes delgadas.