F: Wird es sich bei starker Hitze verziehen oder rosten?
Alle Modelle bestehen vollständig aus hochwertigem Edelstahl – jedes einzelne Bauteil des Grills! Leichte Verfärbungen (Blaufärbung) stellen eine natürliche chemische Reaktion des Stahls auf Hitze dar; strukturelle Verformungen werden durch die verstärkte „Doppelwand“-Konstruktion sowie die Verwendung „verdickter Platten“ wirksam verhindert.
F: Kann ich handelsübliche Spieße verwenden oder benötige ich spezielle?
Die speziell für Hängegrills entwickelten Spieße von YANFLAMMA sind wärmstens zu empfehlen. Falls Sie diese jedoch nicht erwerben möchten, raten wir Ihnen zur Verwendung von Spießen mit Griffen oder zum Einsatz eines speziellen Clip-Adapters, um handelsübliche Spieße nutzen zu können. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Spieße nicht breiter sind als die Aussparungen der Spießhalterung; andernfalls lassen sie sich möglicherweise nicht ordnungsgemäß montieren.
F: Wie „rauchfrei“ ist es wirklich?
Je nach der Qualität der Holzkohle, die Sie verwenden, sind vertikale Grillkonstruktionen „rauchreduziert“, da das Fett vom Fleisch in eine Wasserschale tropft oder an den Kohlen vorbei abläuft, anstatt direkt auf diese zu tropfen. Dies verhindert den „aufflammenden“ Rauch, der beißende Geschmacksnoten überträgt; allerdings reduziert dies nicht den Rauch, der von der Holzkohle selbst ausgeht.
F: Ist es stabil genug für einen Tisch, oder benötigt es einen Ständer?
Dank seines runden Standfußes steht dieser Grill auf den meisten ebenen Flächen äußerst stabil; er kann entweder auf einer Tischplatte oder direkt auf dem Boden platziert werden. Bitte achten Sie jedoch darauf, die Tischplatte vor Hitzeschäden zu schützen.
F: Ist ein „Einbrennen“ erforderlich?
Ja. Ähnlich wie eine gusseiserne Pfanne sollte auch ein neuer Stahlgrill „eingebrannt“ werden. Entzünden Sie ein kleines Feuer und lassen Sie es 30 bis 60 Minuten lang ohne Grillgut brennen, um eventuelle Produktionsöle zu verbrennen und die hitzebeständige Lackierung auszuhärten.
Q: Can I use it in door?
Die Verwendung in Innenräumen wird nicht empfohlen. Beim Verbrennen von Holzkohle entsteht Kohlenmonoxid, das tödlich sein kann. Es wird empfohlen, diesen Grill im Freien an einem gut belüfteten Ort zu verwenden.
Q: Can I use wood chunks instead of charcoal?
Sie können Holz zur Aromatisierung verwenden; als primäre Hitzequelle wird jedoch Stückholzkohle empfohlen. Fassgrills sind auf die hohe Hitzedichte von Holzkohle ausgelegt.
F: Für wie viele Personen kann ich realistischerweise gleichzeitig kochen?
F: Für wie viele Personen kann ich realistischerweise gleichzeitig kochen?
F: Warum sollte man sich für ein vertikales Design oder ein Fassgrill-Modell entscheiden, anstatt für einen herkömmlichen Flachgrill?
Diese Konstruktionen bieten zwei wesentliche Vorteile: thermische Effizienz und Platzersparnis. Der vertikale Kamineffekt erzeugt eine intensivere, gerichtete Hitzesone für schnelles Anbraten (ideal für Spieße), während die Tonnenform eine doppelwandige Isolierung ermöglicht, die die Hitze besser speichert als dünnwandige Flachgrills.